CREACION DE CARTAS Y MENUS
Diseñar cartas y elaborar menús en función de las distintas variables que se deben tener en cuenta considerando la política de precios y rentabilidad.
- Diploma
- Certificado de aprovechamiento
- Duración
- 30 horas
- Coste
- Financiado por: Ministerio de Educación, Formación profesional y deportes
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